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今より強く!を目指して~アスリートの身体づくりと食のエッセンス

 

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今より強く!を目指して

~アスリートの身体づくりと食のエッセンス

ISBN:978-4-89775-399-7 C0075
定価(本体1,500円+税)

【編著】 公益財団法人日本陸上競技連盟 医事委員会

A5判、160ページ、4色
2019年11月27日発売

いまひとつ結果が伸びない、悩めるアスリートや指導者に読んでほしい
スポーツ栄養の視点から切り込んだアスリートや指導者のためのテキスト決定版!

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■ 目 次 ■

  • まえがき
  • アスリートの食事の基本形 アスリートの食事の基本形 第1章 アスリートの基本的な食事の考え方
  • 第2章 競技別 エネルギー・食事のとり方とユース・ジュニア期の身体づくり
    • スピード・筋力系スポーツ(短距離・跳躍)の食事のとり方
    • 持久系スポーツ(中・長距離)の食事のとり方
    • 投擲競技(砲丸投げ・槍投げ・円盤投げ)の食事のとり方
    • ユース・ジュニア期の発育・発達と食事

    アスリートのリカバリーを科学する

  • 鉄摂取の注意点 鉄摂取の注意点 第3章 貧血を予防する 鉄摂取の注意点 鉄摂取の注意点

    日本陸連アドバイス「アスリートの貧血対処7か条」

  • 第4章 疲労骨折を予防する
    • 運動時のしつこい痛みがサイン
    • 疲労骨折の原因をさぐる
    • ジュニア期は疲労骨折発生のピーク
    • 予防のカギは食事

    日本陸連アドバイス「疲労骨折予防10か条」

  • 第5章 エネルギー不足を予防する
    • 女性アスリートを悩ませる月経とヘルスケア
    • 事例でみる女性アスリートの健康障害
    • エネルギー不足を予防するアスリートの食事と栄養

    日本陸連アドバイス「アスリートのエネルギー不足予防10か条」

  • 第6章 熱中症を予防する
    • 熱中症が増えている
    • 熱中症はどうして起きる?
    • 熱中症かな、と感じたら

    スポーツ活動中の熱中症予防5ヶ条

  • 第7章 サプリメント摂取の考え方
    • アスリートとサプリメント摂取
    • サプリメントとの適切な向き合い方

    日本陸連アドバイス「サプリメント摂取の基本8ヶ条」

illust illust Column ビタミンCの役割
体組成率の測り方
体重コントロール時の摂取エネルギー調節
全員が同じ練習量になっていませんか
バランス良く食べるために—“三角食べ”の勧め
スポーツが原因で貧血に!?ペプシジン関与説
女性アスリートと疲労骨折~女性ホルモンと骨の関係~
無月経アスリートの対処法
WBGTの求め方

<付録> 今日から実践! 目的別アスリート飯(めし)
参考文献